石斛的功效与作用 石斛的食用方法
千年以来铁皮石斛、灵芝、人参、冬虫夏草等都被列为上品中药。石斛味甘淡微咸，能够治疗各种疾病，是中华九大仙草之首。那么石斛的功效与作用及食用方法有哪些呢?接下来我们一起来看看吧! 千年以来铁皮石斛、灵芝、人参、冬虫夏草等都被列为上品中药。石斛味甘淡微咸，能够治疗各种疾病，是中华九大仙草之首。那么石斛的功效与作用及食用方法有哪些呢?接下来我们一起来看看吧! 石斛的功效与作用: 1、 补益脾胃 铁皮石斛是益胃生津药，对治疗胃脘痛、上腹涨痛非常的有效果，经过现代医学证实：铁皮石斛对脾胃病中的菌幽门螺杆菌有很强抑制作用，对于治疗萎缩性胃炎等有显著疗效。 2、 护肝利胆： 铁皮石斛有较好的滋养肝阴的作用。可以治疗各种肝胆病。如：肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。 3、 强筋降脂： 铁皮石斛对于人体进入中年后的阴津衰弱，筋骨等起到滋养强筋的效果。而且铁皮石斛还能促进血液循环，起到抗疲劳作用。 4、 抑制肿瘤： 铁皮石斛对癌症早期幼粒细胞有杀灭的作用，很强的抗肿瘤活性。不但能改善减轻肿瘤患者的症状，还能增强身体免疫力。 5、 滋养肌肤： 石斛对于中年、老年的皮肤老化、变黑、变瘦都有很好的改善作用，使皮肤更加的滋润细腻白净。 石斛的食用方法: 1、铁皮石斛鲜果汁 材料:新鲜的铁皮石斛20克、梨1个、纯净水一些。 做法:将新鲜的铁皮石斛洗干净，切成长为约2cm的小段，梨也切成小块，将切好的石斛和梨同时放入榨汁机中加入一些纯净水榨汁后直接饮用。长期食用有滋阴美容的效果。 2、铁皮石斛皂角仁粥 材料:新鲜铁皮石斛条15克，皂角仁30克，红枣数粒，糯米5克。 做法: 1、先把皂角仁用清水洗一下，然后用温水泡2小时之后再次把水倒掉重新加入水，放入洗好的糯米，放在火上开始加温，先大火煮开再用小火熬制1个小时。 2、另外把石斛鲜条切成小段，放入榨汁机打烂，将过滤好的石斛汁倒入皂角中一起熬制。 3、最后再把洗干净的红枣入进去一起熬到半个小时就可以食用了。长期食用的话，对人体的肝脏功能有很好的调节作用。 文章小结：以上就是为大家介绍的石斛的功效与作用和石斛的食用方法的相关内容，相信大家看了之后都会对石斛的功效和食用方法有。石斛的功效与作用及食用方法介绍
石斛（shí hú），兰科石斛属的一种。附生植物，多生于树上或岩壁上。茎肥厚，成簇，圆柱形，上部稍扁，具节，节上生叶。叶扁平，近革质，花期有叶或无叶。是医学上一种名贵的药材，石斛的功效与作用及食用方法？下面随小编一起看看石斛的功效与作用及食用方法吧。 石斛（shí hú），兰科石斛属的一种。附生植物，多生于树上或岩壁上。茎肥厚，成簇，圆柱形，上部稍扁，具节，节上生叶。叶扁平，近革质，花期有叶或无叶。是医学上一种名贵的药材，石斛的功效与作用及食用方法？下面随小编一起看看石斛的功效与作用及食用方法吧。 石斛的功效： 益胃生津，滋阴清热。胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。 石斛的作用： 1、胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。 2、肾阴虚证。本品又能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。肾阴亏虚，目暗不明者，常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用，如石斛夜光丸（《原机启微》）。肾阴亏虚，筋骨痿软者，常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺，骨蒸劳热者，宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。 石斛的食用方法 1．石斛汤：石斛10克，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服。主治热病引起的口舌干燥、肺燥咳嗽以及肾虚引起的腰膝酸软等症。 2．石斛饮：鲜石斛、麦冬、生地、远志、茯苓各30克，炙甘草15克，生姜5克，将除生姜外的药物捣碎，与生姜一同放入砂锅中，水煎30分钟，取汁即可。每日1剂，分3次温服。此方具有滋阴益气、生津止渴、清热退热之功效，主治阴虚发热。 3．祛烦养胃汤：石斛15克，熟石膏、南沙参、玉竹各12克，天花粉、山药、茯苓各9克，麦冬6克，半夏4．5克，广皮3克，甘蔗30克，将诸药放入砂锅中，水煎30分钟，取汁即可。每日1剂，分3次服用。主治燥热烦渴。 4．石斛粥：石斛10克，粳米50克，加水熬煮成粥。每日早晚食用。 5．石斛炒羊肝：石斛10克，羊肝200克，酱油、料酒各6毫升，食盐、味精各2克，葱花、姜末各5克，炒制。佐餐食用。 6．石斛烧肘子：石斛10克，猪肘子250克，味精、食盐各2克，酱油、料酒各5毫升，葱段、姜片各5克，烧制。佐餐食用。 7．石斛冰糖茶：石斛10克，冰糖15克，将两味一同放入杯中，冲入适量开水，加盖闷20分钟即可饮用。 8．石斛枸杞酒：石斛15克，枸杞子20克，低度白酒500毫升，将药物放入玻璃瓶中，加盖密封浸泡7日即成。每日早晚各饮用一小杯(约10毫升)。 关于石斛的功效与作用及食用方法的相关信息就为大家介绍到这里了，希望这篇文章对您有所。
